El Ayuntamiento de Murcia, a través de la Concejalía de Turismo, Comercio y Consumo que dirige Jesús Pacheco, ha presentado una de las propuestas más singulares de la programación ‘Murcia, desde su sabor': las denominadas ‘Cenas Clandestinas', una iniciativa que apuesta por un formato gastronómico innovador y experiencial.
Estas cenas han sido concebidas como encuentros únicos que combinan producto local, creatividad culinaria y un formato poco convencional, para ofrecer una experiencia más cuidada, limitada y con un marcado componente de sorpresa. Se desarrollarán en un enclave emblemático como la puerta del Teatro Romea, que será transformado para la ocasión en un escenario gastronómico singular.
El concejal Jesús Pacheco ha destacado que "con esta iniciativa seguimos posicionando a Murcia como un destino gastronómico de referencia, apostando por propuestas que combinan tradición e innovación y que generan un valor añadido tanto para vecinos como para visitantes". Asimismo, ha subrayado que "las ‘Cenas Clandestinas' representan una nueva forma de disfrutar la gastronomía, creando experiencias memorables en espacios únicos de la ciudad".
Cada una de las cenas contará con la participación del chef Juan Guillamón, del 'Restaurante Almo' (2 Soles Guía Repsol y Estrella Michelín 2024), quien elaborará menús a cuatro manos junto a otros reconocidos cocineros del panorama local, como Pedro, del 'Restaurante Tándem', y Miguel, del 'Restaurante Por Herencia'. Las propuestas gastronómicas estarán diseñadas específicamente para cada ocasión, combinando producto de proximidad con una visión contemporánea que pone en valor las nuevas tendencias culinarias de Murcia.
La experiencia se completará con la colaboración de 'Estrella de Levante', que ofrecerá maridajes con diferentes cervezas para los aperitivos iniciales, así como con los vinos de 'De Nariz', que acompañarán el resto del menú, reforzando la apuesta por productos de calidad y de proximidad
El acceso a estas cenas será mediante sorteo en redes sociales, lo que incrementa su carácter exclusivo y fomenta la interacción con la campaña. Las plazas serán limitadas, contribuyendo a generar una experiencia más cercana y personalizada.
En palabras de Jesús Pacheco, "este tipo de acciones nos permiten conectar con nuevos públicos, generar contenido atractivo y proyectar una imagen moderna e innovadora de Murcia, alineada con las tendencias actuales del turismo gastronómico".
Con esta propuesta, el Ayuntamiento refuerza su estrategia de promoción turística y gastronómica, apostando por formatos experienciales que integran gastronomía, entorno y comunicación, y que contribuyen a enriquecer el posicionamiento de Murcia como un destino dinámico, creativo y lleno de sabor.
