La Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia 'La Flota' acogió ayer la semifinal nacional del X Concurso Interescuelas Monín de coctelería y baristas, organizado por OTC Group, en el que participaron 9 alumnos de las escuelas de hostelería de La Flota (Murcia), Lorca, Denia y Mojácar.
El ganador fue el alumno Joan Alexander Naranjo Cabrera, del IES San Juan Bosco de Lorca, que representará a la zona del Levante en la final nacional, que se celebrará en Madrid el próximo 17 de marzo, y competirá contra 8 candidatos más, del resto del país.
Los alumnos realizaron un examen teórico, un examen oral, una prueba de coctelería y otra de barista.
Este certamen, que premia el trabajo y habilidades del alumnado de Formación Profesional de los ciclos formativos de Servicios de Restauración, es un referente en el mundo de la coctelería.