Los alumnos del Proyecto Comenius del IES Cascales han realizado un taller, en la Plaza de Abastos de Verónicas, con el fin de conocer la cultura culinaria murciana, sus formas de preparación y la venta sostenible.

Estudiantes de Holanda, Noruega, Alemania y Eslovenia recorrieron los distintos puestos del Mercado de Verónicas en el que descubrieron productos autóctonos como especias y salazones. Además, han comprado los alimentos que, posteriormente, han cocinado.

En la sesión, dirigida por un cocinero y un nutricionista, los alumnos han elaborado una pizza con verduras y pescado azul y un postre de fresas frescas